Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gastronomie

Nevšední i vybrané chutě, kulinářské zážitky a tipy na nejlepší restaurace i kavárny. Objevujte s námi Česko a svět skrze jídlo.

U Kalendů: Zážitková gastronomie zrozená z tradičních českých chutí

U Kalendů: Zážitková gastronomie zrozená z českých chutí

10. 7. 2026

Kateřina Rázlová

U Kalendů je dalším počinen našinců, jak obrodit domácí kuchyni. Protože Češi se vždy rádi vrátí k tomu, co znají z domova.

Myšák na třetí. Po Vodičkově ulici a Holešovicích otevřela Ambiente třetí pobočku legendární cukrárny na Pražském hradu.

Legendární cukrárna Myšák na třetí, tentokrát na Pražském hradu

6. 7. 2026

Kateřina Rázlová

Legendární pražská síť cukráren Myšák pokračuje v expanzi. Třetí provozovnu otevřela v prostorách Schwarzenberského paláce.

Filipovo Gelato: Řemeslná zmrzlina podávaná s lékařskou precizností

Filipovo Gelato: Řemeslná zmrzlina podávaná s lékařskou precizností

1. 7. 2026

Kateřina Rázlová

Medicína, Itálie a zmrzlina. Tři nesouvisející světy, které se v životním příběhu Filipa Knotka propojily v jednu cestu.

Gelateria Berry Good: Zmrzlina inspirovaná přírodou a Novým Zélandem

Berry Good: zmrzlina inspirovaná přírodou a Novým Zélandem

3. 6. 2026

Kateřina Rázlová

Berry Good servíruje zmrzlinu s nádechem Nového Zélandu. Majitelé do ní míchají to, co mají rádi a u nás jim chybí – ovoce.

Amorino: Nevšední italské gelato s francouzskými kořeny

Amorino: Nevšední italské gelato s francouzskými kořeny

15. 5. 2026

Kateřina Rázlová

Z Itálie pochází nejlepší gelato a z Francie jedna z nejlepších kuchyní. Co když se ale tyto země spojí v nevšední koncept?

Goethe's Beer House: Tradiční restaurace a pivnice pro netradiční zážitky (nejen) na karlovarském festivalu

Goethe's Beer House: Na českou klasiku nejen během festivalu

29. 4. 2026

Kateřina Rázlová

Pokud v létě vyrážíte na karlovarský filmový festival, českou klasiku v restauraci Goethe's Beer House nesmíte opominout.

Bistro Špejle: Když se tradiční jednohubky a chlebíčky stanou základem pro netradiční koncept

Špejle nabízí tradiční české chuťovky a netradiční koncept

22. 4. 2026

Kateřina Rázlová

V Praze dnes můžete navštívit moderní bistro Špejle, které staví na lásce k tradičním českým chuťovkách a odvaze být svůj.

55 Bakery: Tak dobrý chléb, loupáky a croissanty, že je sníte hned na místě

55 Bakery: Tak dobrý chléb a croissanty, že je sníte hned na místě

1. 4. 2026

Kateřina Rázlová

Nejen díky čerstvému pečivu si 55 Bakery ihned získala srdce místních. Modrá pekárna totiž doslova hypnotizuje kolemjdoucí.

Punkt. espresso bary. Tři podniky a jedna velká láska ke kávě v srdci Brna

Punkt. kavárna espresso bary. Tři podniky a jedna velká láska ke kávě.

30. 3. 2026

Kateřina Rázlová

Espresso bar Punkt. si své jméno buduje postupně, již od roku 2016. A letos otevřel svou další – v řadě již třetí – pobočku.

Burger Service: Pražský fastfood pro pány i kmány

Burger Service: Pražský fastfood od Ambiente pro pány i kmány

23. 3. 2026

Kateřina Rázlová

Hříšně dobrý Burger Service má maso 100% české, cibulku karamelizovanou, kečup houbový a doručení domů i do kanclu rychlé.

Dish Belgická: Smash i klasické burgery podávané v heritage stylu

Dish Belgická: Smash i klasické burgery podávané v heritage stylu

18. 3. 2026

Kateřina Rázlová

Dish Belgická se postupem času stal dobře známým podnikem, kde si kromě klasických burgerů, můžete objednat i smash varianty.

Soul Bistro, které vás pohladí všechny vaše smysly i duši

Soul Bistro v Brně, které pohladí všechny vaše smysly i duši

9. 3. 2026

Kateřina Rázlová

Zatímco ve světě se osvědčily moderní koncepty, útulné Soul Bistro v Brně vás pohladí sousedskou a uvolněnou atmosférou.

Bistro Franz v Brně, kde hraje moderní gastronomie svěžími barvami i chutěmi

Brněnské bistro Franz, kde to hraje svěžími barvami a chutěmi

2. 3. 2026

Kateřina Rázlová

Vejce benedikt s anglickým muffinem, květákové risotto, nebo věneček s mákem. Na toto menu zve své hosty bistro Franz v Brně.

Kavárna U Keplera a hotel Savoy, kteří hostí milovníky snídaní, okázalých událostí i knihomoly

Kavárna U Keplera, kde se setkává noblesa a klidná rána

28. 2. 2026

Kateřina Rázlová

Kavárna U Keplera představuje moderní podnik pod historickým nátěrem, který vysílá jasný vzkaz: Tady se jí, slaví a odpočívá.

Atelier Bar & Bistro: Brněnská oáza, kde vám připraví výjimečné momenty

Atelier Bar & Bistro, kde vám připraví výjimečné momenty

18. 2. 2026

Kateřina Rázlová

V Brně, na adrese Kobližná 2, najdete prostor, kde se vám otevře jiný svět. Magickou městskou džungli – Atelier Bar & Bistro.

Boss Café: Legendární módní značka otevřela v Praze zážitkovou kavárnu

Boss Café: Legendární módní značka otevřela v Praze zážitkovou kavárnu

16. 2. 2026

Kateřina Rázlová

Německý módní gigant Boss v Praze otevřel zážitkovou kavárnu. Je libo dortík nebo kávu s příchutí Haute Couture? Zveme vás!

Promenáda: Karlovarská restaurace skrývající francouzské gastro s příběhem

Promenáda: Karlovarská restaurace skrývající francouzské gastro

6. 2. 2026

Kateřina Rázlová

Už vás nebaví tradiční česká tabule? Tak si zajděte v Karlových Varech na francouzskou kuchyni, která snoubí vyhlášené chutě.

Kichi Karlín: Tam, kde se mísí asijská a evropská kavárenská kultura v dokonalé harmonii

Kichi Karlín, kde se mísí asijská a evropská gastro kultura

4. 2. 2026

Kateřina Rázlová

Pražský Karlín v poslední dekádě doslova povstal z popela. A kavárenské bistro Kichi Karlín je toho nezvratným důkazem.

Tusculum: Exkluzivní farm-to-table zážitek v centru Karlových Varů

Tusculum: Exkluzivní farm-to-table zážitek v centru Karlových Varů

26. 1. 2026

Kateřina Rázlová

Restaurace Tusculum si místo okázalosti zvolila rovnováhu mezi přírodou a lidmi. A to doslova a ideálně z vlastní farmy.

Podniky Myšek, Naše maso a Skô skupiny Ambiente jsou v Holešovické tržnici oficiálně otevřeny

Myšák, Naše maso a Skô jsou v Holešovicích oficiálně otevřeny

15. 1. 2026

Kateřina Rázlová

Víte, proč zajít do Holešovické Tržnice? Protože Ambiente! Od nového roku tu mají hned tři podniky – Naše maso, Myšák a Skô.

Nahoru