5 kaváren v Liberci, které vás potěší na těle i duši

Severní vítr je krutý, a když pořádně zafouká, je dobré mít se kam schovat. Zvláště v chladném Liberci. Stotisícové město pod Jizerskými horami ale umí i zahřát. Třeba voňavou kávou a sladkými dorty. A míst, kde si je vychutnat, je v Liberci hned několik. Tak se s námi vydejte na takovou menší Tour de café.

Jste z Liberecka nebo se tam chystáte na výlet? A plánujete se zde také zastavit na příjemném obědě? Skvělý nápad! Po dobrém jídle by ale rozhodně neměla chybět procházka, a poté káva, a ideálně i se zákuskem. A od toho jsme tu dnes my a náš nový článek. Tak se ponořte do tajů tohoto krásného města, které nabízí mnohem víc než Ještěd, historickou radnici a botanickou zahradu.

FofrKafe

Spěcháte? Pak to vezmeme fofrem. Stačí zajít na náměstí Dr. Edvarda Beneše, kterému vévodí již zmiňovaná radnice, postavená podle návrhu vídeňského architekta Franze Neumanna, a vejít do kavárny FofrKafe. Ta sídlí v prostorách, kde prý kdysi sedávali movití průmyslníci s doutníkem v ústech a se sklenkou v ruce tvořili budoucnost města. Dnes si tu můžete objednat, kromě výborné kávy, i například kávovou limonádu nebo svařák.

Mikyna

Cestou z náměstí se také můžete stavit v Mikyně. A jestli si myslíte, že název nějak souvisí s chladnějším podnebím, tak jste vedle. To si jen zakladatelé Ondřej Láf a Kristýna Soroková dali dohromady své přezdívky Mikeš a Týna a bylo hotovo. Vegetariánské bistro otevřeli v Liberci v roce 2015 a od té doby se tu dveře netrhnou. A na jejich kremrolích, karamelových košíčcích s mořskou solí a sezónních specialitách si vypěstoval závislost už nejeden host. Ale nebojte, než dojdeme do další kavárny, určitě nám vytráví.

Bez Konceptu

I místo, které nese název: Bez Konceptu, může být plné osobitého stylu, a především vynikající kávy. Tato kavárna je tak oblíbeným spotem všech, kteří spěchají do práce, a také se stala častým cílem vysokoškolských studentů, kteří kolem ní míří na nedaleké Harcovské koleje. A to pořád není vše. Do jedné z prvních designových kaváren v Liberci totiž pravidelně míří lidé z celého města i okolí. Na svém menu nabízí zdravé snídaně i vynikající dorty. A třeba jejich vejce Benedikt prostě nemá chybu. A jestli nenajdete místo tady, tak se nebojte. O zážitek nepřijdete. Jen o kousek dál, ve Studentské ulici, se můžete usadit v Bez konceptu 2, v samém srdci Technické univerzity, nebo v Bez Konceptu 101010, v nedalekých Vratislavicích nad Nisou.

DOK

Byl by hřích navštívit Liberec a minout DOK u vlakového nádraží. Firmu Nordbeans založili v roce 2015 bratři Martin a Karel Kozlovi, kteří proměnili společně s architekty nevyužívaný nádražní dok na netradiční a stylový prostor. A o tom, že se jim to povedlo, svědčí i ocenění Stavba roku Libereckého kraje. Při popíjení kávy navíc můžete při práci sledovat pražiče a vidíte i do kuchyně, kde se kromě snídaní, připravují také obědová menu.

Dolic:Afe

Je načase vystoupat vzhůru. Dolic:Afe vás přivítá v industriálním prostoru, a hlavně nabídne luxusní výhled přímo na dominantu města, tedy hotel a vysílač Ještěd. Při popíjení kávy, kterou praží v místní malé pražírně pod značkou Doodle Beans, tak můžete stavbu architekta Karla Hubáčka pozorovat pěkně z tepla kavárny, a to v Ampérově ulici, od roku 2017.