MADA icecream: Zmrzlina, ze které se vám srolují i prsty u nohou
Dostali jste chuť na zmrzlinu, ale klasické kopečky nebo točená vás už ničím nepřekvapí? I to se může stát. A jelikož je 21. století obdobím mimořádných nápadů i jejich realizace, ani zmrzlina nezůstavá pozadu. V MADA icecream se tak rozhodli, že svým zákazníkům dopřejí tradiční chutě ve zcela neobvyklé formě. Jako srolovanou zmrzlinu.
Musím se přiznat, že když jsem zmrzlinu MADA icecream viděla poprvé, myslela jsem, že se jedná o palačinku. ale omyl. Tento umělecký výtvor je skutečně gelato, a to se vším všudy. Tedy s chutí léta, svěžím vzhledem a těmi správnými cukrlátky, které ho zdobí.
Když vkročíte na Kapucínské náměstí 11, hned vás přivítá interiér, který je jako pozvánka ke kreativnímu dobrodružství. V MADA icecream na vás totiž nečekají klasické kopečky, ale performance, která vás vtáhne do středu dění, kde umělec vytváří své masterpiece. Místní tým přitom nejprve základ, který si vyberete (smetanový, jogurtový, veganský jogurt nebo osvěžující ovocný sorbet), a poté začne show. K základu přidá další ingredience, jako KitKat, Oreo, Kinder Bueno, ale také Matcha tea, slaný karamel, Aperol, levandule, pistácie, banán, maliny, či mák a spousta dalšího. Kovová plocha mezitím směs zchladí a vznikne krystalická konzistence, a pak se z ní v rychlosti dělají rolky. Je to zkrátka jako sledovat malíře u plátna. Jen místo oleje jde o krém a místo štětce bude umělec držet kovovou stěrku. Výsledkem bude ale i v tomto případě mistrovské dílo. A to v kosmopolitním stylu moderní kavárny. Žádná rychlovka, ale místo s duší, stylem a uměleckým šarmem.
Rolovaná pohoda v MADA icecream
Řekněme si to na rovinu - tuhle zmrzlinu jste ještě neviděli. Každá porce je unikát. Připomíná to módní haute couture, ale místo látky je to kombinace chutí a barev. Chipsy na zmrzlinu jsou inspirací pro vaše oko a ať už jste milovník čokolády nebo veganského sorbetu, nabízí se tu varianty pro každého. A když si namixujete například smetanový základ, Kinder Bueno, medvídky a slaný karamel, získáte MAKRO‑crossover mezi dětskou radostí a dospěláckou nápadností. Stylový interiér vás pohladí a usmívající se personál nabije energií. V centru Brna tak naleznete útočiště. Tlumené zvuky, líbezné vůně a trefně pojaté interiéry se tu stanou terapií, kam se budete chtít chodit léčit celé léto.
Nejen zmrzlinou živ je člověk
MADA ale není jen o zmrzlinových rolkách. A hostí tu své návštěvníky po celý den a v každou roční dobu, což podporují svou nabídkou. Výběrová káva, domácí vafle v neobvyklých variantách, klasické i slané, dezerty s rukopisnou péčí a limonády, které osloví i ty nejnáročnější. Nabídka limonád a koktejlů tu navíc najdete i večer. Mají tu Wi‑Fi i venkovní zahrádku, kde můžete sledovat ruch Brna se šálkem v ruce a v patře si zase můžete hovět a užívat klid.
Přišel jsem, ochutnal jsem, a chtěl jsem zůstat! Přesně to s vámi MADA udělá.
Související témata
Autor
Další články
Eska je oblíbená pro své minimalistické prostory, lokace i pečivo, které se tu připravuje udržitelně a s důrazem na tradici.
Křupavý chléb, domácí rolky i croissanty na milion způsobů. To je atmosféra Tisse Bakery v ulicích Krkonošská a Nuselská.
Pekárna a bistro Arte Bianca vás nejprve potěší, a poté vám ukradne srdce, až budete nakonec volat jen: Sicilia, Sicilia!
Mini bistro Šodó, nacházející se v pražských Dejvicích, vás zve na poctivé chutě, klasické české pokrmy a domáckou atmosféru.
Kavárny Černá Madona vás potěší výbornou kávou, zákusky a svými kubistickými interiéry vás přenesou do začátků 20. století.