Berry Good

Majitelé zmrzlinárny do ní míchají to, co mají sami rádi, nebo jim u nás chybělo – skutečné a čerstvé ovoce. V Praze, v ulici Italská, tak dnes můžete ochutnat zmrzlinu, která je šťavnatá, svěží a po čertech dobrá.

Je to nenápadné místo, které byste při rychlé chůzi po Praze klidně minuli. Jenže stačí zpomalit, změřit se na frontu lidí s kelímky a rychle pochopíte, že Berry Good není jen další gelateria. Spíše malý podnik s velkou ambicí změnit to, jak o zmrzlině přemýšlíme. Ne jako o sladkosti, která se stejně hned sní, ale jako o pokrmu, který je hoden michelinské hvězdy.

Za projektem Berry Good stojí chuť přinést do Prahy zážitek, který je běžný spíše na druhé straně světa. Inspirací se stal Nový Zéland, kde je zmrzlina často synonymem pro čerstvé ovoce rozmixované přímo před vámi – bez kompromisů, bez umělých dochucovadel, bez přehnané chemie. Berry Good na tomhle principu staví. Základ je jednoduchý, ale o to náročnější na kvalitu a dobré suroviny. Místo anonymních směsí tu pracují s ovocem, které znáte z trhu nebo vlastní zahrádky. Jahody, borůvky, ostružiny i maliny. Téměř nic exotického, nic komplikovaného. A právě v tom je to kouzlo. Chuť totiž není schovaná za cukrem, ale stojí na skutečných surovinách, které všichni dobře známe.

Čerstvá zmrzlina, inspirovaná Novým Zélandem, s chutěmi českého léta připravovaná přímo před vámi.

Žádné předem připravené porce. Sami si vyberete ovoce dle chuti, my vám ho vmícháme do zmrzliny a rovnou vám ji podáme.

Připravili jsme pro vás nové zmrzlinové milkshaky: dokonale krémové, osvěžující a plné ovoce. Každý mixujeme z naší zmrzliny a čerstvého ovoce, takže se můžete těšit na hustou konzistenci a intenzivní chuť.

Zdroj: www.berrygood.cz