MADA icecream

A jelikož je 21. století obdobím mimořádných nápadů i jejich realizace, ani zmrzlina nezůstavá pozadu. V MADA icecream se tak rozhodli, že svým zákazníkům dopřejí tradiční chutě ve zcela neobvyklé formě. Jako srolovanou zmrzlinu.

Musím se přiznat, že když jsem zmrzlinu MADA icecream viděla poprvé, myslela jsem, že se jedná o palačinku. ale omyl. Tento umělecký výtvor je skutečně gelato, a to se vším všudy. Tedy s chutí léta, svěžím vzhledem a těmi správnými cukrlátky, které ho zdobí.

Když vkročíte na Kapucínské náměstí 11, hned vás přivítá interiér, který je jako pozvánka ke kreativnímu dobrodružství. V MADA icecream na vás totiž nečekají klasické kopečky, ale performance, která vás vtáhne do středu dění, kde umělec vytváří své masterpiece. Místní tým přitom nejprve základ, který si vyberete (smetanový, jogurtový, veganský jogurt nebo osvěžující ovocný sorbet), a poté začne show. K základu přidá další ingredience, jako KitKat, Oreo, Kinder Bueno, ale také Matcha tea, slaný karamel, Aperol, levandule, pistácie, banán, maliny, či mák a spousta dalšího. Kovová plocha mezitím směs zchladí a vznikne krystalická konzistence, a pak se z ní v rychlosti dělají rolky. Je to zkrátka jako sledovat malíře u plátna. Jen místo oleje jde o krém a místo štětce bude umělec držet kovovou stěrku. Výsledkem bude ale i v tomto případě mistrovské dílo. A to v kosmopolitním stylu moderní kavárny. Žádná rychlovka, ale místo s duší, stylem a uměleckým šarmem.