Restaurace

U Kalendů

Rašínovo nábřeží 58, 128 00 Praha

Restaurace a pekárna, která obrozuje domácí kuchyni, s oceněním Bib Gourmand. Restaurace a pekárna U Kalendů, patřící gastro skupině Ambiente, je dalším počinem našinců, jak obrodit domácí kuchyni.

Navigovat Google Mapy

www.ukalendu.ambi.cz

Otevírací dobu najdete na webu podniku.

Fotogalerie

V kostce

Typ Restaurace
Město Praha
Adresa Rašínovo nábřeží 58
Šéfkuchař Jan Všetečka
Ocenění Bib Gourmand
Pečivo Vlastní pekárna
Suroviny Maso bourají a udí
Menu Tři chody dle výběru

O místě

Protože český jazýček se vždy rád vrátí k tomu, co zná z domova a dětství. A to moc dobře chápou i šéfkuchař Honza Všetečka a šéfpekař Sláva Grigorik. Ti se mimojiné podíleli i na získání michelinského ocenění Bib Gourmand a umístění v prvním oficiálním průvodci Michelin pro českou republiku.

Restaurace a pekárna U Kalendů, tak jak ji dnes známe, je výsledkem práce gastronomické sítě Ambiente a jejích vizí. Jejím původním jménem bylo však hospoda U Kalendů a na Rašínově nábřeží je otevřena již od začátku minulého století. Tehdy ale fungovala spíše jako útočištěm pro místní i trampy, a hospodě se dokonce chvíli přezdívalo Ministerstvo trampingu. Dnes je ale povýšená z klasické hospody na restauraci, která vám ráno napeče čerstvý chléb a koláče, dopoledne vás pohostí tradiční českou kuchyní a odpoledne (třeba po práci) vám dopřeje vychlazenou Plzeň. Vzpomínáte na chutě a vůně domova? Tak tady vzpomínat nemusíte. Tady si to prožijete.

Vaříme jídla bez pozlátka, pečeme chleba a čepujeme pečlivě ošetřené pivo. Najdete nás u nejznámější pražské náplavky, přijďte!

Zdroj: www.ukalendu.ambi.cz